Té negro de China Yunnan Dian Hong #5
O té Dianhong é un tipo de té negro chinés gourmet de gama relativamente alta que ás veces se usa en varias mesturas de té e se cultiva na provincia de Yunnan, en China.A principal diferenza entre Dianhong e outros tés negros chineses é a cantidade de xemas de follas finas, ou "puntas douradas", presentes no té seco.O té Dianhong produce unha cervexa de cor laranxa dourada con un aroma doce e suave e astrixencia.Dianhong refírese en xeral aos tés negros que se producen na provincia de Yunnan, a palabra ''Dian'' é un nome abreviado para a provincia que se usaba máis popularmente nos xornais oficiais antigamente, das mellores variedades de té negro producidas en China. , Dianhong son probablemente os prezos máis económicos. Unha infusión de bronce laranxa con moi pouca astringencia e notas de froitas e froitos secos, o licor é perfumado con notas de melaza, capas de cacao, especias e terra tecéranse para crear un rico sabor que é. complementado cunha dozura de azucre caramelizado.
Té negro ｜ Yunnan ｜ Fermentación completa ｜ Primavera e verán
