Té negro Keemun Tés especiais de China
Detalle
Todo o té Keemun (ás veces escrito Qimen) provén da provincia de Anhui, China.O té Keemun remóntase a mediados de 1800 e produciuse seguindo técnicas que se utilizaron para producir té negro de Fujian durante séculos.O mesmo cultivar de follas pequenas usado para producir o famoso té verde Huangshan Mao Feng tamén se usa para producir todo o té Keemun.Algunhas das notas florais características de Keemun pódense atribuír a unha maior proporción de xeraniol, en comparación con outros tés negros.
Entre as moitas variedades de Keemun quizais a máis coñecida sexa Keemun Mao Feng, collida antes que outras, e que contén follas de dúas follas e un brote, é máis lixeiro e doce que outros tés Keemun.
Un licor de té doce, chocolateado e de malta con lixeiros aromas florais e notas de madeira.
Un sabor doce e con corpo semellante ás rosas, o té pódese gozar con leite ou produtos non lácteos.
O sabor é moi suave e suave que evoluciona en boca.
Esteticamente agradable, perfumado e cheo de sabores exquisitos, este té é un clásico Keemun Mao Feng.Un té de primeira tempada dos xardíns de Keemun na provincia de Anhui, en China, as tiras delicadamente finas e retorcidas de té negro e rojizo producen fermosos aromas de cacao escuro cando se infunden.Un té magnífico para gozar como energizante despois da cea, ou un doce que seguro que comezará as mañás ben.
