Bai Hao Yin Zhen Agulla de prata branca #1
Silver Needle ou Bai Hao Yin Zhen ou xeralmente só Yin Zhen é o tipo de té branco chinés, entre os tés brancos, esta é a variedade máis cara e a máis prezada, xa que só se usan os brotes superiores (brotes de follas) da planta Camellia sinensis. para producir o té.Agulla de prata de xasmín producida a partir de té branco de punta prateada, que está composta polos primeiros xemas e puntas da planta de té collidas a principios da primavera, o té é entón lixeiramente perfumado con flores de xasmín, dándolle un delicado sabor floral.Os tés de xasmín de máis alta calidade son perfumados poñendo unha bandexa de flores de xasmín debaixo dunha bandexa de follas de té durante a noite, cando as flores de xasmín están máis perfumadas, as flores adoitan ser substituídas varias veces ao longo do proceso de aroma.
Té branco ｜Fujian ｜ Semifermentación ｜ Primavera e verán
