Pólvora de té verde de China 9374 9375
9374
9375
Té de pólvora é unha forma de té na que cada folla foi enrolada nun pequeno gránulo redondo.O seu nome inglés vén da súa semellanza cos grans de pólvora.Este método de laminación para dar forma ao té aplícase con máis frecuencia ao té verde seco (a variedade máis común fóra de China) ou ao té oolong. As follas deste té verde enrólanse en forma de boliñas de cabeza de alfiler que se asemellan á pólvora, de aí o seu nome.O té verde de pólvora ten un sabor atrevido e lixeiramente afumado, e tamén lle dá o seu nome.As follas de té de pólvora permanecen frescas máis tempo que calquera outra folla de té verde debido á súa forma comprimida.
A produción de té de pólvora remóntase á dinastía Tang 618 - 907. Introduciuse por primeira vez en Taiwán no século XIX.As follas de té de pólvora se murchan, cócense ao vapor, enrólanse e despois sécanse.Aínda que antes as follas individuais se enrolaban a man, hoxe en día todos os tés de pólvora, agás os de maior calidade, enrólanse a máquina.O rolamento fai que as follas sexan menos susceptibles a danos físicos e roturas e permítelles conservar máis o seu sabor e aroma.
Posiblemente, o té de pólvora é o té máis popular do mundo e vimos que a pólvora chinesa se goza na zona rural de África occidental, o Bazar.'s e zocos do norte de África (ver tamén Té verde de menta marroquí), así como nalgunhas das mellores casas de té de París, Londres e o resto do Reino Unido.
En conclusión, os beneficios do té verde de pólvora son bastante numerosos.O té verde chinés ten un lixeiro sabor afumado, e moita xente mestúrao con outros tipos de té para crear sabores únicos de alta calidade.Unha mestura popular que lle gusta preparar a xente inclúe té verde de pólvora e té de menta.Iso'É bastante coñecido como té de menta marroquí.
Estes tipos de té verde en pólvora son 9374 e 9375.
Té verde | Hubei | Non fermentación | Primavera e verán