Bai Mu Dan Peonía Branca

A peonía branca é un té levemente fermentado, que é unha especie de té branco e unha categoría de té branco de alta calidade.Está feito a partir dunha xema e dúas follas de té branco, que se someten a un proceso específico de murchaxe e secado.A forma da peonía branca é de follas verdes con pelos brancos prateados e, cando se elabora, parece follas verdes que sosteñen unha flor branca.White Peony é un famoso té histórico na provincia de Fujian, creado na década de 1920 en Shuijizhen, cidade de Jianyang, provincia de Fujian, e agora as principais áreas de produción son o condado de Zhenghe, o condado de Songxi e a cidade de Jianyang, a cidade de Nanping, na provincia de Fujian.O sabor da Peonía Branca é doce e suave, cheo de millos e aromas, cunha sensación de frescura distinta ao beber, acompañado dunha variedade de aromas como florais, herbáceos, etc.O punto clave do proceso de produción da peonía branca é o marchito, que debe cambiarse de forma flexible segundo o ambiente externo.O proceso de murchaxe da peonía branca estivo libre durante moito tempo da etapa pasada de estar á mercé de Deus, adoptando o murchaxe natural ou o murchido composto en interiores nos días soleados da primavera e o outono ou no verán cando o clima non é bochornoso, e adoptando o murchaxe interior. con tanque de murchaxe de aire quente cando está quente.

Té de peonía branca premium:

aspecto: xemas e follas con pólas, bordos das follas colgando e enroscados, menos rotos, verde grisáceo uniforme, branco prateado e limpo, sen talos vellos, sabor doce e puro, cos pelos amosados;cor da sopa amarelo albaricoque claro, suave e doce, tenra e uniforme, follas amarela-verdosas, veas vermello-marrón, follas suaves e brillantes.

Té de peonía branca de primeiro grao:

Aspecto: xemas e follas con ramas, uniformes e tenras, aínda uniformes, o bordo da folla caído e enrolado, lixeiramente roto, centro do cabelo branco prateado, centro do cabelo obvio, cor da folla gris verde ou verde escuro, parte do dorso da folla con veludo .Calidade interior: aroma fresco e puro, con pelos;o sabor aínda é doce e puro, con pelos;a cor da sopa é amarela clara, máis brillante.Base da folla: o corazón peludo aínda é visible, as follas son suaves, as veas son lixeiramente vermellas e aínda brillantes.

Té de peonía branca de segundo grao:

aspecto: parte dos xemas e follas con ramas, follas máis rotas, con pelos, pelos lixeiramente finos, follas aínda tenras, cor verde escura, lixeiramente cunha pequena cantidade de follas amarela-verdosas e follas marrón escuro.Calidade interior: o aroma aínda é fresco e puro, con pelos lixeiros;o sabor aínda é fresco e puro, cunha dozura lixeiramente verde e astrinxente;a cor da sopa é amarela escura e brillante.Base da folla: unha pequena cantidade de corazón peludo, veas vermellas claras.

Té branco ｜Fujian ｜ Semifermentación ｜ Primavera e verán