Organic Fujian Anxi Oolong Organic Se Zhong Wulong

Chámase té de mestura de té AnxiSe Zhong Wulongté.O condado de Anxi, na provincia de Fujian, é a principal área de produción de té oolong, desde a década de 1950, para facilitar a clasificación das columnas, etc., o té oolong Anxi divídese en tres categorías de Tieguanyin,se zhongté e oolong, ademais de Tieguanyin e oolong, outras variedades clasifícanse comose zhongté.Se zhongo té é oolong, un é unha categoría principal e outro é unha categoría pequena.O chamado té de cor é o nome xeral doutras variedades distintas das variedades Tieguanyin.

Ose zhongAs variedades de té son Big Leaf Chilan, TY Huang, Tie Guanyin e Meizhan.O método de preparación é primeiro broncear o sol.O método de tomar o sol consiste en estender as follas frescas recollidas na cortina de bambú no chan da fábrica, de 10 cm de grosor, e despois movelas para tomar o sol baixo o sol, cunha capa de follas duns 3 cm de grosor, sacudindo 3 cm. -4 veces, con cada volta, a área de propagación encolle e engrosa gradualmente, cando a temperatura é de 26-28 ℃, tomando o sol 20-30 minutos.Despois de que as follas sexan secas ao sol e trasladadas a un lugar fresco no interior, as follas son espalladas na cortina de té, 1-2 kg por cortina, e pódense axitar despois dunha hora.Xeralmente, as follas son sacudidas 5-6 veces.O tempo de axitación é máis longo dunha vez e o número de veces de axitación é máis dunha vez;o tempo de repouso é máis curto e máis longo, e a pila de follas é máis fina e grosa primeiro.Ao final do enverdecemento, as follas son fritas 1-2 veces, amasadas 1-2 veces e, finalmente, cocidas ata que estean o suficientemente secas.

De feito, o requisito é combinar unha variedade de variedades de té, que se chamarán "se zhongté", unha única variedade de té chamadase zhongo té é algo inadecuado, comomao xieté, chamounase zhongté, aínda que non hai erro, pero inexacta.Porque só nomear o tipo, demasiado amplo.E despois, por exemplo,mao xietamén se pode chamar té oolong, iso sería máis correcto.Ninguén terá dúbidas.

Té Oolong ｜Fujian ｜ Semifermentación ｜ Primavera e verán